Department of Hotel Food Service Culinary Arts

호텔외식조리베이커리학과

푸드케어학부(호텔외식조리전공)[2021년 학제] / 호텔외식조리베이커리학과[2022년 학제]

푸드 + 케어 + 예술로 세상을 요리하다!

4차 산업시대 호텔·조리·제과제빵·외식산업분야를 선도할 글로벌 창의융합인재 양성

공지사항

16학번 권성민 (22년 2월 졸업생)선배님께서 독일에 취업을 하게 되었답니다^^
등록일
2022-10-16
작성자
관리자
조회수
1074

 안녕하세요^^


여러분^^ 우리 학과에 축하 할 일이 있어 소식 전합니다~^^


 대구한의대학교 식품조리학전공  16학번 권성민 졸업생 선배님이 독일에 해외 취업이 되었습니다~^^ 


2017년도에 독일로 해외 현장 실습을 다녀왔습니다^^


2022년 2월 졸업하고, IPP 일학습병행제으로 수성 호텔에 근무하고 있었습니다.


평소 학생이 착실하고 열심히 하는 선배였답니다^^


그래서 올해 2022년 7월 17일~28일까지 독일 현장실습 기간에  유럽의 중심인 독일 경제의 중심축인 NRW 주에서 큰 외식업을 운영하고 있는 MAGNIFIQUE FnB GmbH(Steak House &Wine) 대표님과 미팅을 하고 지속적으로 저희 대구한의대학교 호텔외식조리베이커리학과(호텔외식조리전공 / 식품조리학전공) 학생들의 해외 취업을 위한 연계를 진행하였습니다^^


위 독일 외식 업체는 각 프렌차이즈 지점 모두 4층 건물에 250좌석을 보유하고 있으며 , 매우 큰 규모로 운영되는 몇 안되는 프렌차이즈 레스토랑입니다.

 

1차 면접은 온라인으로 독일 대표님(2022년 7월 대표님과 미팅함)권성민 학생의 간단한 자기소개, 경력 사항을 기준으로 면접을 진행하였습니다^^

 

 2차 면접에서는 비자, 기숙사, 급여, 근로시간에 대해 이야기 하였는데

● 비자는 워킹홀리데이(Working Holiday)로 와서 취업 비자로 바꾸는 것이 좋지만 현재  코로나19 로 워킹홀리데이 비자 발급이 원활하지 않아서 일단 여행비자(3개월 체류 가능)로 독일에 가서  3개월 내에 독일 회사 대표님께서 취업 비자로  바꾸어 주기로 하였습니다^^


취업 비자 전 여행 비자로 온 경우 세금을 내야 하며 유럽에서 세금이 월급의 40%를 내야 하는데 이를  회사에서 지원해주고 비행기 티켓도 지원해줍니다(올해 7월 미팅 때 논의한 사항)


● 기숙사는 250유로(한화 35만원)만 내면 됩니다. 

● 급여는 신입 사원기준으로 1900유로(한화 250만원)이 일반적이며 하는 역량에 따라      달라집니다. 취업 비자가 정식적으로 발부가 되면 해왔던 것을 바탕으로 급여 협상을 하게   됩니다.


성과금도 업무를 잘 했을 시 한 달의 월급만큼 제공합니다. 

● 휴가는 연차 22개를 주며, 유럽은  팁 문화가 발달해 있는데 팁을 직급 별로 나누어 월급으로 들어오게 됩니다.

● 근로 시간은 주 42시간 기준으로 일을 하게 되며 주 2일 휴무제로 돌아갑니다.

42시간 초과 근무에 대한 수당도 들어옵니다.


비행기 표, 세금, 기숙사의 지원을 해주는 좋은 여건 속에 권성민 선배님의 유럽 생활과 해외 취업에 많은  박수와 격려 부탁 드립니다~^^


지금까지 호텔외식조리베이커리학과(호텔외식조리전공, 식품조리학전공)에서는 독일 글로벌 외식업체 Sodexo 회사(단체급식부문), Eat Happy(일식 프렌차이즈 회사), 독일 내 한식당 등에 우리 학과 선배님들의 해외 취업이 진행되어 왔습니다.


 이제부터는  MAGNIFIQUE FnB 회사(양식 프렌차이즈 회사)에 권성민 학생의 첫 취업으로 향후 학생들의 해외 취업의 영역이 더 확장 되었습니다^^ 


여러분도 열심히 해서 해외 취업에도 관심을 가지고, 우리나라 뿐만 아니라 해외 선진국에도 취업했으면 합니다^^


저도 여러분들의 멋진 앞날을 위해 최선을 다하고, 열심히 지도하고, 훌륭하신 교수님들과 함께 최고의 학과로 만들기 위해 노력할께요^^


모두 모두 화이팅^^ 호텔외식조리베이커리학과(호텔외식조리전공, 식품조리학 전공) 화이팅^^



TOP